月: 2018年12月の記事
おせち完成！
さて、あとは引き渡し！ みなさまも、良いお年を！
ローストチキン
ローストチキン。クリスマス限定？ どうしましょう。
先日のアレ：ジャガイモのツナソース
ジャガイモをゆっくり固めに茹でてからローズマリーやチリペッパー、ツナ味を付けました。 奥の緑は大根菜っ葉のヨゴシ。右側は揚げピーマンを昆布と鰹節入れて佃煮っぽくしたものです。
ハニーマスタードチキン
実は、ハニーマスタードチキンのソースは、マスタード、蜂蜜、マヨネーズの単純な組み合わせ。 おうちでも、お好みの配合にチャレンジしてみてください。