最近、カボチャをよく煮るのですが、地元の方が作ったカボチャで凄い当たりがありました。
日本カボチャで、肉質がねっとりとして甘味が強く、色も濃い。
こういうのが、もっとゴロゴロしていてほしいもんだと思いながら完成。

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