定番の牛すじ

カフェ赤丸店

2017-02-04 更新
[ こあき ]

16466456_755179714649539_1075143697_o 仕込み中です。
牛スジ煮込みとおでんに使っている和牛引き筋。
塊で仕入れて、じっくり下ごしらえしてます。