ランチの付け合せ

日替わりランチを何にするのかって、ランチが先か付け合せが先かみたいな話しになりますが、例えば夏野菜なんかはとても大量に押し寄せてきたりするのです。
そして、その日の気分でオムレツを思い立ったらオムレツになって、副菜になる。そんな感じです。