投稿者: Koakiの記事
今日の仕入れ
氷見で自然栽培された採れたてのソラマメが入ってます。 さや付きのまま、グリルで炙ると、ほくほくになります。 おつまみにどうぞ。
そろそろこういう季節
手作りの心太、出しています。 テングサは氷見産です。
連休の営業日
ゴールデンウィークの営業案内です。 4月29日 土曜日 営業 4月30日 日曜日 休業日 5月 1日 月曜日 休業日 5月２日火曜日〜6日 土曜日 営業 5月７日 日曜日 休業日 祝日、ランチも営業いたします。 ご来店お…詳細»
今日の仕入れ
たらの芽入りました。 さて、何にしましょう。
今日の仕入れ
いつまでも冬じゃないですね。どんどん初物が入ってきます。 今日はウドとコゴミ。さて、何にしようか……。
今日の仕入れ
すっかり春ですね。 氷見から初物のタケノコとわらびが入りました。 わらびは昆布締めにしようかと思います。
仕込み中
焼豚仕込んでます。 おつまみに、いかがでしょう。
今日の仕入れ
地物の人参とブロッコリーが入ってきました。 さて、何に使ったものか、思いを巡らせています。
今日の仕入れ
氷見産の新わかめです。 早速、お味噌汁に入れます。
2月14日限定
明日限定で、ブラウニーとガトーショコラを仕込みました。 店主からのささやかな愛を、おめしあがりください。