お刺身どうしましょう……。

夜の居酒屋タイム。お刺身常備かというと、そうでもありません。
お刺身が食べたい場合は、前もってご予約いただく方が確実です。
昨日とれた魚の刺し身は食べない氷見の習慣がすっかり身についてしまっている店主には、なかなか越えられない一線があり……。
それでもつい、お魚の魅力に負けて仕入れてしまった時には、こあきのFacebookページで「今夜はお刺身あります」などとお知らせしたりしています。
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