スキレットで 夜の居酒屋メニューでたまにお出ししていたスキレットを使ったメニュー。 はんぺん明太マヨ焼き、厚切りベーコン、アボカド卵チーズ焼きを定番に加えました。 こあきの居酒屋メニューでお楽しみください。
ヘルシーなイメージ……。 富山で地元食材といえば、魚。 そこにひと手間かけてということで、ヘルシーなイメージを持たれがちですが、富山県では、美味しい豚肉も作られています。 脂と味濃いめの居酒屋メニューあります。
こあきの宴会鍋 鍋のおいしい季節。いろいろ選べる「こあきの宴会鍋」は、お一人様1100円から。 基本の出汁で選ぶ ・地鶏しおちゃんこ ・キムチチゲ ・みそとんこつ ・寄せなべ ・ごま豆乳なべ（＋200円） 基本の具で選ぶ ・鶏団子 ・豚バラ ・カキ（＋200円） この他、出汁や具材のご要望も、お気軽にお問い合わせください。
夏っぽい肴？ 調子に乗って夏っぽい肴を仕込んでいます。 今日はトコロテンと青唐辛子の佃煮。ちょっときりっとします。 ビールにしようか、日本酒にしようか、ちょっと迷います。 そういえば、お肉も仕込んでます。スタミナ補給もできますよ。
富山で地元食材といえば、魚。
こうして写真に撮ってみても、なんでもない感じだったりしますね。あたりまえか……。
もう秋ですね。今日の仕入れです。仕入れておいて、何に使おうか思案中。
なかなか珍しい、出回らない夏野菜ということで、お味は……。
