人手間料理こあき

ちょっと気まぐれで……。

19024742_831201997047310_300494782_o 殻付きで保存してあった銀杏、最後の分です。

18926270_826799457487564_164704777_o 氷見で自然栽培された採れたてのソラマメが入ってます。
さや付きのまま、グリルで炙ると、ほくほくになります。
おつまみにどうぞ。

18817937_824361401064703_1992590657_o 手作りの心太、出しています。
テングサは氷見産です。

ゴールデンウィークの営業案内です。
4月29日土曜日営業
4月30日日曜日休業日
5月 1日月曜日休業日
5月２日火曜日〜6日土曜日営業
5月７日日曜日休業日
祝日、ランチも営業いたします。
ご来店お待ちしております。

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18049505_798717783629065_1308330388_o たらの芽入りました。
さて、何にしましょう。

17887495_796127990554711_144696774_o いつまでも冬じゃないですね。どんどん初物が入ってきます。
今日はウドとコゴミ。さて、何にしようか……。

17902497_794406957393481_696385349_o すっかり春ですね。
氷見から初物のタケノコとわらびが入りました。
わらびは昆布締めにしようかと思います。

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焼豚仕込んでます。
おつまみに、いかがでしょう。

地物の人参とブロッコリーが入ってきました。
さて、何に使ったものか、思いを巡らせています。

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氷見産の新わかめです。
早速、お味噌汁に入れます。