今日の仕入れ

13931654_656180917882753_208334906_oなかなか珍しい、出回らない夏野菜ということで、お味は……。
実は、量が少なくてお客様用にできませんでした。
観賞用ですごめんなさい。

夏っぽい肴?

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調子に乗って夏っぽい肴を仕込んでいます。
今日はトコロテンと青唐辛子の佃煮。ちょっときりっとします。
ビールにしようか、日本酒にしようか、ちょっと迷います。

そういえば、お肉も仕込んでます。スタミナ補給もできますよ。

酒の肴をちょっと……。

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完全な気まぐれで作ってしまいました、今週追加の肴。
「さつまいものツルのきんぴら」と「ナスとオクラの揚げびたし」です。
「ちょい飲みセット」でいかがでしょう。

通年仕入れられる食材以外は、あまり意識してメニューを固定しないので、ホームページやFacebookページでも、こんなの作ったよ〜。と、お知らせします。

夏のちょい飲みセットはじめます

だんだんと暑さを増してきていますね。
こあきでは、皆さんからご好評をいただいている、こあきのおばんざい3品に生ビール一杯をセットにした、夏のちょい飲みセットを始めることにしました。
きまぐれで選んだおばんざいに、生ビール1杯をセットして、1500円にてご提供いたします。
しばらくは、ポテサラ、きんぴらごぼう、牛スジ煮込みの3品。
ちょい飲みセットの内容は、仕入れた食材や皆さんのリクエストからも考えていきますので、お楽しみに。
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こあき自家製

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らっきょうと無臭にんにくが漬かりました。
メニューの脇役としてそっと添える予定ですが、単品オーダーもできますよ。