先日のアレ:焼きねぎとしめじのおひたし

焼いたネギを酢を入れたお浸しにしました。キノコもレンジで加熱して足しました、熱した時に出た汁も入れるのが、ちょっとしたコツです。
奥は、厚揚げを味濃いめに煮て、おろしと豆苗を入れてとろみつけたもの。

開花宣言も出たので、お花見セット!

あたふたと冬が終わって、春のメニューを考えてたら、開花宣言が出たと聞いて、大慌てです。
早速、今夜から、
生ビール一杯と、お花見プレートで1,500円のお花見セット始めます。
桜の香り、しっかり隠れてます。